現(xiàn)在蔬菜脫水干燥的設備主要有空氣能熱泵烘干房、流水線網(wǎng)帶式烘干機、真空冷凍干燥機、微波殺菌烘干設備等，由于蔬菜自身價值較小，進行小產(chǎn)量的干制加工，成本利潤較低，因此推薦廣大客戶或在加工企業(yè)選擇使用適合自己的蔬菜脫水烘干機，比如空氣能熱泵烘干房或流水線網(wǎng)帶式烘干機投資相對較小些。       在選擇購買脫水蔬菜干燥機的時候，首先要根據(jù)自己的烘干產(chǎn)量、水份來選擇對應的型號，不同型號的脫水蔬菜干燥機，價格也不相同。烘干設備的耐用性、材質(zhì)、烘干工藝、價格等都是要考慮的。